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Mujeres de Vicuña se certificaron en pastelería y repostería por medio de fundación Prodemu

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El curso se desarrolló durante el mes de enero en el comedor del liceo Carlos Roberto Mondaca Cortés, el aprendizaje fue fundamentalmente en preparación de masas y postres.

En una significativa ceremonia realizada en la sala de microcine de la Casa de la Cultura, 11 mujeres de Vicuña se certificaron en pastelería y repostería por medio del programa Desarrollo de Competencias Laborales, ejecutado por la fundación Prodemu y que cuenta con el apoyo del Ministerio de Desarrollo Social y en este caso, de la municipalidad de Vicuña.

Este programa que funciona en el país desde hace 13 años, entrega herramientas para contribuir al empoderamiento de las mujeres pertenecientes al sistema de protección social “Chile Solidario” o al “Subsistema de Seguridades y Oportunidades”. La directora de Prodemu, Dinka Herrera destacó que esta iniciativa funciona en convenio con el Ministerio de Desarrollo Social. “Se le da la posibilidad a las mujeres de capacitarse, empoderarse, pero a la vez donde puedan aprender un oficio, esta vez eligieron repostería. Este curso es para 20 mujeres, pero entendemos que la fecha y las situaciones hicieron que se certificaran 11 de ellas (…) la idea es que este oficio lo puedan utilizar ya sea en su casa haciendo un emprendimiento o en un trabajo”.

Justamente el Seremi de Desarrollo Social Juan Pablo Flores indicó que una de las oportunidades de negocios para las beneficiarias de esta capacitación podría ser el eclipse del 2 de julio de este año, en el que se incrementará el flujo de personas en la comuna. “Esta certificación del Desarrollo de Competencias Laborales que viene de la mano de cursos de repostería y pastelería pueden ser utilizadas para que cada una de las usuarias puedan continuar su desarrollo, seguir aportando en la familia y por supuesto seguir aportando a esta linda comuna de Vicuña”.

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Galletas, pie de limón, panacota y otros dulces y masas fueron las preparaciones que aprendieron y perfeccionaron las beneficiarias del taller, quienes además aprendieron cómo manipular correctamente los productos para una correcta preparación como lo dio a conocer el chef Rodrigo Sepúlveda, profesor del curso, quien realizó las clases en el comedor del liceo Carlos Mondaca. “Las primeras dos clases fueron teóricas por un tema de que aprendieran lo que es la higienización, sanitizar los alimentos, así como los insumos con los cuales se trabaja, ya que la pastelería tiene materias primas que hay que tratar con mucho cuidado, con las temperaturas que corresponden para evitar contaminación y después la parte práctica de elaboración de masas y postres”.

Una de las beneficiadas Leydi Olivares piensa iniciar su propio emprendimiento luego de lo aprendido. “En cada taller pudimos aprender a preparar por ejemplo el pie de limón, las tartaletas, el manjarate, cada detalle tenía algo (…)  yo quiero tener mi propio negocio empezando desde mi casa, pero quiero estudiar repostería y pastelería algún día”.

Adriana Torres otras de las beneficiarias procedente de la población Aguas de Elqui de Vicuña quedó feliz luego de lo enseñando. “Aprendí cosas que no sabía y me han servido bastante porque vivo sola con mis nietos, estos postres que nos enseñaron ahora me van a servir para vender en los colegios”.

En representación del alcalde de Vicuña  Rafael Vera estuvo presente el jefe de gabinete Kether Gómez, quien manifestó la relevancia no solo de entregar nuevos conocimientos a las mujeres, sino también desarrollo de conceptos útiles para lograr el empoderamiento. “Muy contento de que se estén desarrollando estos cursos en nuestra comuna, esto se suma a la oferta programática que tenemos como municipio con los talleres que hacemos durante el año, pero importante porque viene con un bolso con instrumentos para que ellas se puedan desarrollar y lograr la autonomía”.

En la ocasión estuvieron presentes entregando certificados y un set de productos a las participantes, los concejales Francisco Aguirre, Cristian Pinto y Nelly Lazo.  El concejal Pinto destacó “lo importante es que las mujeres se están capacitando y es un ejemplo a seguir para todas las dueñas de casa, a las mujeres emprendedoras porque es la primera herramienta para poder ser más independientes”.

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Al finalizar esta certificación las y los asistentes pudieron degustar las preparaciones aprendidas por este grupo de mujeres vicuñenses.

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Inauguran nuevas dependencias de la Corporación de Asistencia Judicial de Vicuña

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Con la presencia del Ministro (s) de Justicia, Jaime Gajardo, se realizó  la inauguración de las nuevas dependencias de la oficina de la Corporación de Asistencia Judicial de Vicuña, servicio público que garantiza a las personas la posibilidad de contar con asistencia jurídica, para su protección ante la ley.

En la inauguración de las dependencias estuvieron presentes el Alcalde de Vicuña, Rafael Vera Castillo, los Senadores Matías Walker, Daniel Núñez, la Diputada Carolina Tello, el Seremi de Justicia de la Región de Coquimbo,  Rubén García Tapia y los Concejales de Vicuña, Kether Gómez, Rodrigo Alcayaga, Cristián Pinto, Caroll Alcayaga y el Concejal de Paihuano, José Cortés Portilla.

En la ocasión Jaime Gajardo  señaló que “este es un hito muy importante, pues estamos inaugurando las nuevas oficinas de la Corporación de Asistencia Judicial, que atiende a las comunas de Vicuña y Paihuano. Estamos muy felices porque no solo va a permitir atender de mejor manera a los vecinos y vecinas que necesitan de un abogado o abogada para realizar sus trámites ante la justicia, sino también, va a dotar de la dignidad que necesita cualquier funcionario público para realizar sus labores”.

Según explicó Gastón Gauche Strange, Director General de la Corporación de Asistencia Judicial para las regiones de Atacama, Coquimbo y Valparaíso, este espacio busca garantizar dignidad y privacidad al público usuario con la implementación de módulos de atención a público y espacios de trabajo colaborativo, “que permiten dar cumplimiento a la misión institucional de garantizar a todas las personas en condiciones de vulnerabilidad la igual protección de la ley en el ejercicio de sus derechos, a través de un equipo humano competente y altamente comprometido”.

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Quien también estuvo presente fue el Delegado (s) Presidencial Regional, Galo Luna, quien destacó la presencia del ministro para la inauguración de estas dependencias. “Agradecidos de la presencia del ministro para la puesta en marcha oficial de estas dependencias, que son de primer nivel para los vecinos y vecinas de las comunas de Vicuña y Paihuano”.

Las nuevas dependencias de Vicuña se encuentran ubicadas en la calle Gabriela Mistral #238, en pleno centro de la ciudad. La dotación está compuesta por una funcionaria administrativa y 3 profesionales, además de un profesional de NAD, quienes atienden a las vecinas y vecinos de nuestra comuna.

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Nuevo Registro Civil Móvil recorrerá las comunas del Valle del Elqui

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El Servicio de Registro Civil e Identificación, dependiente del Ministerio de Justicia y Derechos Humanos, presentó en Vicuña su nuevo móvil, el que visitará las comunas de la región y del Valle del Elqui en general.

En la presentación estuvieron presentes autoridades nacionales, regionales y comunales, encabezados por el Ministro (s) de Justicia y Derechos Humanos, Jaime Gajardo y el Alcalde de Vicuña, Rafael Vera.

Estos nuevos móviles permiten llegar con los servicios del Registro Civil a lugares alejados de la zona urbana, a localidades que no se cuenta con oficinas de atención, como también a lugares concurridos de la ciudad para descongestionar las oficinas y facilitar la atención a los ciudadanos otorgándoles sus documentos, así lo explicó la directora regional del Registro Civil, Daniela Jacob: “Invertimos en mejorar nuestra calidad de atención en terreno en beneficio de las personas y en elevar el estándar para que nuestros funcionarios se desempeñen en terreno. Con el Civil Móvil podemos llevar la atención de la oficina en materia de identificación a cualquier lugar de la región. Cuando hay emergencias podemos desplegarnos en terreno para atender a las personas que requieren recuperar sus documentos de identificación”.

Para el Alcalde de Vicuña, Rafael Vera Castillo, es de suma importancia el poder contar con estos modernos móviles. Es una noticia muy importante para nosotros, las comunas más alejadas, que nos ayuden con este tipo de servicios para la comunidad. Se avisará con anticipación los lugares que visitará, tanto en nuestra comuna, como en el resto del Valle del Elqui. Es una modernización que agradecemos de sobremanera”.

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El Ministro (s) de Justicia y Derechos Humanos, Jaime Gajardo, destacó este tipo de servicios para la comunidad. Es una tremenda noticia, es el objetivo del gobierno del Presidente Gabriel Boric, el llegar a todos los lugares, más aún entregando este tipo de servicios tan primordiales para la comunidad, que muchas veces no tienen acceso directo”.

Misma visión tuvo el Delegado (s) Regional Presidencial, Galo Luna Penna, contento de contar con la presencia del ministro subrogante de justicia en la comuna de Vicuña, entregando noticias tan buenas como este servicio. Se entregará la información de forma adecuada para que la comunidad se entere de las visitas”.

El móvil cuenta con equipamiento interior está pensado en el trabajo de los funcionarios, lo que permite estaciones de trabajo cómodas, de alto estándar, con sillas ergonómicas, entre otros aspectos.

Estos vehículos tienen incorporado de manera fija el generador eléctrico, lo que aumenta las medidas de seguridad de los funcionarios, quienes no tendrán que trasladar manualmente dicho generador. Incorpora de manera fija e incorporada al vehículo una caja fuerte de seguridad. Actualmente, los funcionarios deben trasladar dineros en cajas metálicas.

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Municipio vicuñense concreta mejoramiento de sede vecinal de Viñita Alta

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El pasado viernes 15 de septiembre, en el marco de las celebraciones de Fiestas Patrias, llegó hasta la localidad de Viñita Alta el Alcalde Rafael Vera, el Concejal Kether Gómez y un equipo profesional de la Secretaría Comunal de Planificación (SECPLAN) de la Municipalidad de Vicuña para realizar una visita técnica a la sede social de la junta de vecinos en compañía de su presidente Angelo Monardez, lugar en donde se ejecutó una obra de mejoramiento, específicamente el recambio de la techumbre.

La obra consiste en una cubierta de zinc para una superficie de 356 metros cuadrados aproximadamente, con una estructura de acero reforzado que reemplazó unas barras simples con malla raschel instaladas anteriormente. El proyecto consideró una pendiente de 34% para soportar cargas de nieves, factor habitual en el sector durante el invierno. Iniciativa que contempló una inversión total de $31.276.000 con recursos municipales en su totalidad.

“Esta obra se realizó en Viñita Alta, la que está ubicada a 900 metros sobre el nivel del mar, por eso, una de las complicaciones era el tema de la nieve así que en eso se basó el diseño, por lo que incluyó una estructura de acero bastante reforzada con una inclinación alta por la nieve y el viento” detalló Cristian Riveros, ingeniero civil de SECPLAN.

Para la comunidad local, la sede vecinal es un espacio fundamental en su quehacer, lugar que es utilizado para fiestas religiosas, celebraciones familiares y otras instancias durante el año. “Estamos muy agradecidos de nuestro alcalde por cumplir un sueño para esta sede tan esperado desde hace años (…) antes, (el techo) estaba conformado por unas barras y le tirábamos una malla raschel, esas eran las condiciones y con las temperaturas que hay acá, que son muy altas y muy bajas, se complicaba” afirmó Angelo Monardez, presidente de la junta de vecinos de Viñita Alta.

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Lo que inició como un compromiso de palabra, hoy se ve materializado pese a las dificultades geográficas del sector y la lejanía con centros urbanos. Así lo destacó el Alcalde de Vicuña, Rafael Vera Castillo.

La localidad de Viñita Alta se ubica entre cordones de cerros montañosos a 56 kilómetros de la plaza Gabriela Mistral de Vicuña, un sector habitado por cerca de 60 familias las que se dedican, principalmente, a la vida campesina, y que cuenta con una escuela multigrado unidocente con 5 estudiantes.

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