Actualidad
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Alcayota, arrope y uvate preparaciones tradicionales que permanecen en el tiempo
Es un patrimonio del valle de Elqui, la preparación de diversos productos con frutas de la estación, una tradición que…
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La herencia del queso de cabra que Francisco Aracena busca traspasar a nuevas generaciones
En su elaboración, este habitante elquino, ha ido incorporando nuevos sabores como orégano, merquén y albahaca. El queso de cabra…
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CORE prioriza proyectos de Mejoramiento de Agua Potable en Coquimbito – Altovalsol
Se trata de una iniciativa que cuenta con financiamiento sectorial de la Dirección de Obras hidráulicas (MOP) y que permitirá…
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Exponentes de la región y el autor del libro “Rati” se presentaron en la Feria del Libro de Vicuña
El espacio Fomento Lector continúa invitando al público para que participe en los concursos que tienen dispuestos para este fin…
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Desde este miércoles todo el valle del Elqui se encuentra en Fase 3 de Preparación
Las comunas de Vicuña y La Serena se sumaron a Paihuano que ya se encontraba en esta situación. A comienzos…
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Emotiva jornada de la Feria del Libro maravilló a todos los asistentes en Vicuña
La fiesta cultural del valle del Elqui continua con una nutrida programación que contará con grandes exponentes hasta el lunes…
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“Mi Voz Constituye Cambio” promueve la participación de NNA en la nueva constitución
Este proyecto está enfocado en niños, niñas y adolescentes entre 4 y 17 años de todo el país, para promover…
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“El Mirador” de La Bajada, mermeladas y conservas con frutos propios del valle de Elqui
Jacqueline Ríos, habitante de la comuna de Paihuano, obtiene la materia prima para hacer sus preparaciones, de productores locales e…
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Mistela de pétalos de rosa silvestre, el fragante licor que prepara René Munizaga de Pisco Elqui
Este artesanal trago que tiene 15 grados de alcohol, se puede beber como aperitivo e incluso como bajativo. Mistela de…
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Sergio Araya un elquino que mantiene las tradiciones apícolas a través de Apis Elqui
Aunque comenzó junto a su familiar con el sistema rústico de extracción de miel, prefiere el sistema moderno, que aprendió…
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