Fiscalización en centro de Coquimbo busca prevenir venta ilegal de alimentos y productos para Halloween
El municipio de Coquimbo, en conjunto con la Seremi de Salud y Carabineros, llevó a cabo un intenso operativo de fiscalización en el centro de la ciudad con el objetivo de evitar la venta ilegal de alimentos y productos destinados a la celebración de Halloween.
Desarrollo del operativo
Diversas instituciones se unieron para desarticular el comercio ilegal y, en particular, la venta de alimentos y artículos relacionados con Halloween. Funcionarios de la Dirección de Seguridad Pública de la municipalidad de Coquimbo, la Seremi de Salud, el personal COP y la Segunda Comisaría de Carabineros de la comuna participaron en esta jornada de fiscalización.
El operativo comenzó en el Empalme de Coquimbo y se extendió por la calle Portales hasta llegar a la avenida Costanera. Durante el recorrido, se realizaron controles a los comerciantes ambulantes que vendían verduras, artículos para Halloween y pescados de forma ilegal.
Decomiso de productos peligrosos
Durante el operativo, se decomisaron productos del mar que no contaban con la cadena de frío correspondiente, así como productos que contenían altas dosis de plomo y colorantes importados. Estos productos representaban un peligro para la salud de los consumidores.
Jaime Rojas, Director de Seguridad Pública, explicó que se llevaron a cabo las acciones necesarias para velar por la seguridad de los vecinos y recuperar los espacios públicos. Se cursaron infracciones por no contar con los permisos correspondientes y se iniciaron los respectivos sumarios sanitarios por parte de la Seremi de Salud.
Por su parte, la Seremi de Salud, Paola Salas, indicó que se encontraron irregularidades en varios puestos de venta de pescados en el borde costero. Al menos seis de los locales no cumplían con las condiciones sanitarias exigibles, como mantener las cadenas de frío adecuadas para evitar el desarrollo de microorganismos. Como resultado, se cursaron siete sumarios sanitarios y se hizo un llamado a la comunidad a tener precaución al consumir pescados en locales no autorizados.
El Mayor José Ramírez, Comisario de la Segunda Comisaría de Carabineros, destacó la importancia de entender que el comercio ambulante también afecta la salud de las personas. La cadena de frío en los alimentos es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria, y el consumo de productos mal conservados puede tener un impacto negativo en la salud de las personas.
